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  • 【陳協和池上米】香米+白米+糙米

    生態糙米專業區採用『moa』自然農法耕作,嚴禁農藥使用,是採用核可的耕作資材所種出來健康、自然的米。
    因池上地區無污染性工業工廠進駐,水質及土壤本質先天優良且後天控制得宜,
    所採用的自然農法耕作的稻米,可說是最健康的米。
    再加上經由全國第一屆米質競賽總冠軍邱垂昌先生,擔任本區輔導員,
    指導農民栽種,對於米質的提升,有莫大的助益。













    ◆池上米的製作過程◆

    ●烘乾
    稻米收割的時候,稻穀的水分的含量大約是在25至28度左右,烘乾的流程,大約要花一天的時間,把稻米內的水分含量烘乾至
    14.5度才可以,因為稻米的水分含量在14.5度時,是最好吃的、也才可以長時間存放。

    ●檢驗稻米品質
    農民們所種植出來的米質越好,碾米場收購的價格就會越高,這樣的檢查與收購方式,是池上鄉碾米廠與眾不同之處、且農民所
    種的稻米必須通過鄉公所農藥殘留檢測才可。

    ●分級分倉低溫冷藏
    影響稻米吃起來的口感其中有兩個很重要的因素,一個就是稻米的品種,另一個就是儲存的環境,如果儲存稻米的環境溫度過高
    ,容易造成稻米的食味值降低,稻米的品質就會變差。使用低溫的方式來儲存稻米,米質才不容易改變。

    ●拔石、礱榖、精米、洗米、色彩選別
    稻穀置於低溫冷藏桶保鮮儲存後,碾米廠再把這些儲存在冷藏桶中的稻米拿出來碾製。現代的碾米設備,同樣也都是藉由電腦作
    中央流程控管。從拔石機去除石頭、礱榖機去除稻殼、精米機去除糠層及胚芽等等的手續,都是一氣呵成。

    現代的碾米機器中,多了「色彩選別機」與「洗米機」兩個碾米的流程。「色彩選別機」主要的功能是用來選擇稻米,將飽滿,
    漂亮的白米選出來,同時過濾掉外觀不佳、受病害的稻米。目前我們在市面上看到的小包裝米,外觀飽滿圓潤,主要都是藉由現
    代碾米設備中的「色彩選別機」所發揮的功效。

    此外,為了讓稻米在包裝後,看起來顆顆晶瑩剔透,碾製完畢後的稻米,會經過「洗米」的程序。所謂的「洗米」,就是利用機
    器噴出霧狀的水氣,配合機器裡面的設備,將精米後殘留在米粒外的屑屑去除,並且在洗米的過程中,也把米給吹乾。

    ●包裝
    1、目前市面上較普遍的包裝有。
    2、普通包裝、真空包裝、脫氧劑包裝、透氣閥包裝等。
    3、本廠也提供宅配的服務,宅配區域包含了全省及離島地區。

  • -主商品規格說明(含配件)-◆主商品:香米+白米+糙米
    ◆規格:1.5公斤 / 包,各1包,總共3包
    ◆保存方式:如開封後,未能短時間食用完畢,建議儲放於低溫處或冰箱蔬果區儲放,以維新鮮度。
    ◆保存期限:6個月
    ◆冠軍白米標準煮法:洗米:動作要輕、快,二分鐘內要將水倒乾淨,洗2~3次即可。
    加水:比例要正確,一杯米加一杯水、可依個人喜好增減水量來調整米飯的軟硬。
    水質要佳:最好用處裡過的水。
    浸泡:白米在煮前,最好浸泡20分鐘,讓米粒浸水均勻 ,受熱膨脹才能平均。
    悶飯:煮好飯需悶20~30分鐘才能掀鍋蓋。
    打鬆飯粒:煮熟後需打鬆飯粒,避免飯粒結塊膨脹不均勻。


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現代人愛美,也因醫學美容的盛行與當道,讓愛美消費者想要凍結青春的想法不再只是夢,而是可以落實的目標。隨著年紀的增長,肌膚中的膠原蛋白流失、加上老化症狀浮現,醫學美容可改善肌膚老化的瑕疵與困擾,其中能夠擺脫老態、緊實拉提肌膚的拉皮療程,特別受到許多消費者喜愛。

要讓歲月不在臉上留下痕跡,關鍵在於「預防勝於治療」,在肌膚老化程度尚未嚴重時,把握拉皮的黃金時機,讓拉皮效果發揮至最佳。近年來出現許多不需要動刀、非侵入式的拉皮療程,例如音波拉皮與透過臉部分點注射玻尿酸的「東方式八點拉提」,亞洲醫美王慰慈醫師表示,音波拉皮可深入肌膚SMAS層拉提,對於肌膚鬆弛老化的患者而言,有顯著向上拉提的成效,而東方式八點拉提,則是藉由填補效果優秀的玻尿酸,施打在正確位置以達拉提成效。

亞洲醫美王慰慈醫師指出,時下熱門的拉皮療程眾多,音波拉皮本身就有不同機種之分,玻尿酸注射拉提也因醫師注射手法與經驗有所差異,拉皮成效關鍵在於因應不同膚況需求對症下藥,選擇最為適合的拉皮療程。

王慰慈醫師表示,每一種拉皮療程都有不同特性,以玻尿酸微整拉皮來說,這項療程已行之有年,為了讓拉提成效更為凸顯,根據多年臨床經驗,依照東方人條件與需求,改良出「東方式八點拉提」手法,而因東方式八點拉提獨特的微創、無痛之特性,讓許多愛美的消費者明顯感受肌膚拉提與緊實的效果。

經過專業且富有經驗的醫療團隊,選對適合自己的拉皮療程,是拉皮療程治療成功的關鍵。王慰慈醫師提醒,在施作拉皮時,會根據每個人自身臉部不同的肌肉紋理進行彈性調整,雖然非侵入式拉皮改善了傳統拉皮手術後僵硬的不自然感,不過要兼顧緊緻度與自然度,仍需施作經驗豐富的醫師,才能達到符合個人的最佳立體層次感。



【陳協和】池上米 香米+白米+糙米(共3包)心得

立法院今下午將進行「促進正義條例草案」朝野協商,時代力量黨團以國民黨前主席連戰的父親連震東任仁濟院董事長時接收仁濟院案為例,提案要對於非國民黨人和團體侵占國產一事進行清查並返還。時代力量立委林昶佐今受訪表示,「這跟誰當董事長可能有關也可能沒關」,希望能充分調查。

媒體詢問林昶佐為何盯上仁濟院?林昶佐表示,不能說是盯上仁濟院,仁濟院只是眾多戰後威權時期國家財產被私人或是團體不當移轉的一個案例而已,這段期間國民黨透過各種不同的方式侵占本來是國家或政府的財產,但除了國民黨外,還有公有財產變成私有的狀況,仁濟院就是一個案子,過去不少民代質疑和媒體報導就已經讓人充滿疑慮。

林昶佐表示,清查國民黨不當黨產的同時,不能忽略掉有其他團體或其他個人在交接的過程中把公有財產變成私有的狀況,轉型正義第一步就是要調查真相公布真相,「不是只有國民黨一個團體會做這樣的事,這必須要有一個清楚的真相。」

林昶佐說,仁濟院在戰前是公有,戰後被登記為私有,它在台北有太多精華地產,仁濟院如何從公立變成私立,它的地產流向何處、如何轉賣都是我們要瞭解的真相,這部分應該要有一套清楚的法律來做完整的真相調查,去思考怎樣讓原本的國家財產去回復為國家所有。

不過,國民黨政策會執行長蔡正元強調,連震東當過董事長不代表慈善機構就是他的。林昶佐則表示,「仁濟院變私人的是事實」,今天仁濟院到後來是由哪些人掌控,這是一個層次的問題,另外一個層次是他怎麼從公有變私有,這個一向都不清不楚,而且仁濟院擁有龐大精華地區地產又流往哪裡,這部分也不清不楚,「這跟誰當董事長可能有關係,可能沒關係」,但希望在轉型正義的過程中都能夠充分調查。

此外,民進黨雖列促轉條例為優先法案,但前兩個會期都未處理。林昶佐表示,時代力量非常希望速轉條例這個會期會有進展,轉型正義的工作不是只有清查不當黨產,幫括真相除垢、加害者的名譽和權力回復,以及人事機構的改革,才能讓轉型正義完整。

林昶佐說,世界各國進行轉型正義不是只有在處理黨國不當財產侵占的問題而已,我們還有關於整個歷史真相都還沒有處理,現在只針對國民黨的部分,雖然過去國民黨是國家機器最大的控制者,但不能不去處理轉型正義其他部分,乃至於個人和團體所做的違反公平正義的行為。



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